Chips di Cavolo nero
byIl cavolo nero è una ricca fonte di antiossidanti ma, cosa molto più importante, è un aperitivo perfetto! Vegane, croccanti, facili da preparare e chic…
vegetariano
Pesto Mandorle e Pomodorini Secchi
byIl termine “ricetta” forse è un pò troppo importante, forse sarebbe più consono utilizzare la parola “salva-cena“. Proprio così, questo piatto è un salva-cena:…
Polpette Veg con lenticchie, ceci e pomodori secchi
byLa mia prima ricetta dopo 6 mesi di pausa, che bella sensazione rimettere le mani in pasta! Tra tutte le ricette di polpette veg…
Ceci croccanti al forno
byVisto che me l’avete chiesta in tantissimi su Instagram, ecco la ricetta dei Ceci Croccanti al Forno. Facile da preparare e buona da gustare,…
Torta Salata con Pasta Fillo, Feta e Zucchine
byEcco una di quelle ricette tanto facili da cucinare quanto buone! Con pochi ingredienti e solo 5 minuti di preparazione, questa ricetta ti stupirà 🙂…
Hamburger di ceci e olive
byIl bello degli Hamburger Veg è che sono facilissimi da preparare e spesso abbiamo già in dispensa tutto quello che serve! Visto che queste ricette…
Gazpacho con l’estrattore
byIl Gazpacho è una zuppa fredda a base di verdure della tradizione Andalusa. Visto che tutti gli ingredienti della ricetta sono a crudo, è…
Pizzette di Melanzane #quarantenaEdition
byRicetta con le melanzane, facile e veloce. Pochi ingredienti, poco sbatti e il massimo del gusto. INGREDIENTI (per 2 persone) 1 Melanzana 200g Polpa Pomodoro…
Veg Burger #quarantenaEdition
byVisto che sul mio profilo Instagram ecca_foodetails mi avete chiesto alcune ricette di Hamburger di Verdure, eccovi serviti. Troverete di seguito 3 ricette facili e veloci di…
Paratha agli Spinaci #quarantenaEdition
byUna cosa bella della quarantena? Abbiamo finalmente tanto tempo. Tempo per leggere, per fare esercizio, per imparare lo yoga e per riflettere, ma anche…