Torta di Mele e Zenzero

Piccola innovazione per la classica Torta di Mele: no al burro e sì allo zenzero! INGREDIENTI 1 Bicchiere di latte 200g Farina integrale 100g…

Calamari Ripieni

Questa ricetta è del corso “Semi Prodigiosi in Cucina” che ho fatto da Eataly qualche settimana fa. L’insegnante era la Dietista Paola Durelli che…

Hummus alla barbabietola

Oltre alle ricette dell’hummus di Ceci e ai peperoni rossi, ve ne aggiungo una ancora più buona: hummus di barbabietola La dose è per…

Minestra di Verdure

Quando il minestrone diventa cool. Una ricetta facile e veloce per tornare in forma dopo il Natale. Gli unici ingredienti di cui avrai bisogno…

Aperitivo di Capodanno

Bruschetta con Ricotta, Granella di Pistacchi e Salmone & Mionetto White Time con ghiaccio e arancia La cosa che da sempre preferisco del periodo…

Natale? Niente Ansia!

Valeria Tabasso, Biologa Nutrizionista  instagram: @sketch_eat https://www.linkedin.com/in/valeria-tabasso-27470012a/ L’alimentazione equilibrata è uno stile di vita: nulla è vietato e anzi, uno strappo alla regola una volta…

Cioccolato: lo snack perfetto

Snack buono e sano, capace di scaldare il corpo e la mente. Ricordate però che il cioccolato deve essere fondente al 70%! Questo è una…