Dopo la quarantena avevo in mente tantissimi nuovi articoli della serie “4 Ristoranti a Torino con Giardini Fioriti” ma la pioggia non mi è stata per nulla d’aiuto.
Finalmente possiamo uscire di casa, riabbracciare gli affetti stabili e quelli non, fare una passeggiata in centro e fermarci a bere un cappuccino al bar o un bicchiere di Prosecco. Possiamo tornare nei nostri ristoranti preferiti, bere un cocktail dopo cena (per adesso solo fino all’1.00) e a breve potremmo anche tornare in discoteca. Però il tempo non aiuta.
Il sole, che ci ha tenuto tanta compagnia in quarantena, sembra un ricordo lontano. Tornano i golf, le coperte di lana e qualche raffreddore per questo tempo così pazzo (che poi a starnutire in questo periodo sei subito additato a suon di “Vedi che il covid c’è ancora?”) e torna anche la voglia di stare un pò di più a casa.
E quindi ecco qui un articolo su 7 food-delivery che ho provato in questi mesi e che vi possono aiutare a superare queste giornate di pioggia.
Pollo & Chickenbot
Tra i tanti polli che ho provato, Chickenbot mi ha rubato il cuore. Mi hanno spiegato che il segreto è nella birra senza glutine in cui il pollo viene messo a marinare per diverse ore.
Perfetto da ordinare in una giornata uggiosa, questo pollo non è da dimenticare neanche per l’eccellente rapporto qualità-prezzo: con 13,50€ vi portano a casa pollo intero + patate!
Punti a favore? 1. Sono tutti polli Italiani. 2. Prezzo modico per la qualità della carne e delle materie prime usate 3. La comodità dell’ordinare un pollo online non ha prezzo!
Info utili:
- Dove Consegna: Torino, Milano, Verona e provincia
- Sito Web: chickenbot.it
- Costo: €
Fiorentina & Timanzo
Timanzo per me rappresenta la vera innovazione del concetto di mangiare carne. “Eat Proper Meat” è il loro claim, e vuole essere un invito a mangiare carne buona, sana e sostenibile. I pilastri su cui si basa Timanzo sono infatti il benessere animale, la qualità dell’alimentazione e la sostenibilità ambientale.
E’ ormai da più di un anno che ordino la loro carne, e non me ne sono mai pentita.
Punti a favore? 1. Ordinare carne online, comodamente da casa e poter scegliere tra tagli difficili da trovare dal macellaio, come la costata con osso dal controfiletto. 2. Mangiare carne Italiana, tutta proveniente dalla Maremma Toscana. 3. Le loro ricette, che mi fanno sentire un’esperta della carne e valorizzano a pieno i loro tagli.
- Dove Consegna: Tutta Italia
- Sito Web: timanzo.it
- Costo: €€-€€€
Ostriche & Redoyster
Redoyster è un’azienda giovane ed intraprendente. Ho avuto la fortuna di intervistare Francesca Lugli un paio di anni fa, qui il link all’intervista, e ho capito subito che la loro impresa sarebbe andata lontano. Redoyster è un’azienda di catering specializzata nell’apertura delle ostriche fresche agli eventi e nella consegna di ostriche a domicilio.
Ho provato i loro preziosi molluschi qualche settimana fa a casa e li ho trovati buoni e freschi proprio come ai loro eventi.
Punti a favore? 1. La qualità delle ostriche. 2. La vitalità delle ostriche, che arrivano a casa vive perchè ancora chiuse nel loro guscio. 3. Il manuale di istruzione e alcuni video per insegnarti ad aprirle e i loro consigli per gustarle appieno. Il mio condimento preferito? Una goccia di Gin e una di Limone 🙂
- Dove Consegna: Torino e prima cintura
- Sito Web: redoyster.it
- Costo: €€€
Vegan & Give Me Veg
Give Me Veg è un ristorante vegetale a domicilio, nato dall’esperienza di Antonio Chiodi Latini, Chef dell’omonimo ristorante Antonio Chiodi Latini e Chiodi Latini New Food. Le materie prime utilizzate sono unicamente vegetali e nella forma più vicina a quella che si trova in natura.
Punti a favore? 1. E’ sempre rispettata la stagionalità dei prodotti 2. Sapere di mangiare un pasto sano, in cui i sapori sono valorizzati al massimo in una combinazione di gusto unico e ricercato. Un esempio? La loro Panna di Barbabietola, semplicemente sublime. 3. Piatti veg entusiasmanti, se tutti i ristoranti vegani fossero come il suo avremmo molti più veg-addicted!
- Dove Consegna:
- Sito Web: givemeveg.com
- Costo: €€
Gelati & Agri Berroni
Chi di voi mi segue su Instagram ha sicuramente visto le stories in cui spacchettavo l’ordine che mi hanno mandato di latte, yogurt, gelati e dolci al cucchiaio. L’Agri Berroni infatti è una Azienda Agricola a una Agri-Gelateria in cui tutte le materie prime provengono dalla loro azienda o da quelle limitrofe, in un’ottica di azienda locale e km0.
Ho assaggiato tutti i loro prodotti e ne sono rimasta positivamente impressionata: il latte fresco “munto con amore”, lo yogurt con i Pistacchi di Bronte, il gelato con le nocciole delle Langhe, gli stecchi alla crema. Mi è piaciuto tutto.
Punti a favore? 1. Local come scelta di vita. 2. Massima qualità delle materie prime; 3. Il loro profilo Instagram, da cui è possibile ordinare i loro prodotti, e in cui ci sono le foto delle loro mucche!
- Dove Consegna: Torino e Provincia
- Sito Web: agriberroni.it
- Costo: €-€€
Healthy & Fooderapy
Fooderapy è una start-up appena nata, la cui mission è quella di portare a casa dei suoi clienti pasti sani, studiati dal loro team di dietologi.
Ho parlato con la dott.ssa Costanza Pira, Medico-Chirurgo Specializzanda in Scienza dell’Alimentazione e Co-founder di Fooderapy, e mi ha spiegato che la scelta dei loro piatti si basa sul cercare di migliorare alcune problematiche nutrizionali, come l’allergia o le intolleranze.
Punti a favore? 1. Il team di medici esperti che decidono la composizione del piatto. 2. La possibilità, dal sito, di filtrare i piatti in base alle tue esigenze (es. sportivo, dimagrante, antiaging..) 3. Qualità delle materie prime.
- Dove Consegna: Tutta Italia
- Sito Web: fooderapy.it
- Costo: €€
Chef & Degustando (at) Home
Dopo averlo provato ieri sera, non potevo non aggiungere a questo articolo anche il servizio di delivery di “Degustando (at) Home“. Mi è piaciuto il loro concept: da un’unica piattaforma online si possono ordinare piatti di più ristoranti, che verranno però recapitati a casa tua insieme.
Punti a favore? 1. I ristoranti selezionati sono stati scelti in modo impeccabile, sono tutti di altissima qualità. 2. Possibilità di ordinare anche i cocktail. 3. E’ una vera e propria esperienza gastronomica tra le mura domestiche.
- Dove Consegna: Torino e prima cintura
- Sito Web: degustandohome.it
- Costo: €€€
Nell’attesa che il sole e le belle giornate tornino presto a farci visita, spero che questi food-delivery piacciano anche a voi e vi regalino qualche coccola in queste giornate grigie.
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