Questa ricetta è davvero semplice e adatta a tutti.
E’ consigliata per chi adora le verdure e cerca sempre nuovi modi di cucinarle.
INGREDIENTI
- 500g Verdure (io ho usato patate e rape, ma andrebbe bene qualsiasi altra verdura, potete anche fare un mix di avanzi e liberare la dispensa!)
- Curcuma
- Olio EVO
- Origano
- Sale
Scalda il forno a 180°.
Pulisci le verdure e tagliale a pezzi.
Copri la teglia da forno con carta forno e aggiungici le verdure tagliate.
In una tazzina da caffè versa un cucchiaino colmo di curcuma, aggiungi dell’acqua tiepida e mescola fino a ottenere un composto omogeneo. Versalo poi sulle verdure aggiungendo un filo d’olio EVO, un pizzico di sale e dell’origano.
Inforna a 180° per 30 minuti.
Facile,no? Buon Appetito!
